Jak smażyć karpia na maśle

Smażenie karpia na maśle to jeden z najprostszych i najsmaczniejszych sposobów na przygotowanie tej tradycyjnej, świątecznej ryby. Aby uzyskać idealny efekt – chrupiącą skórkę i delikatne, maślane wnętrze – wystarczy dobrze osuszyć rybę, oprószyć ją mąką i smażyć na klarowanym…










