Czym jest matcha? Historia i właściwości japońskiej herbaty

Matcha ma długą i bogatą historię, sięgającą VII wieku w Chinach, skąd trafiła do Japonii i stała się ważnym elementem kultury oraz ceremonii herbacianej. Początkowo spożywana przez mnichów i samurajów, dziś cieszy się globalną popularnością i znajduje zastosowanie nie tylko…










