Czy bar i pub to to samo?
Krótka odpowiedź na to pytanie brzmi: niezupełnie. Chociaż te dwa pojęcia często stosuje się zamiennie, bar i pub różnią się między sobą przede wszystkim klimatem, rodzajem serwowanych napojów, tradycją oraz kulturą społeczną. W poniższym artykule przyjrzymy się szczegółowo, jakie aspekty wyróżniają te dwa popularne miejsca spotkań towarzyskich.
Bar czy Pub – definicja i pochodzenie
Pub – miejsce pełne tradycji
Pojęcie **pub**, czyli skrót od angielskiego **”public house”**, wywodzi się z Wielkiej Brytanii. Początki pierwszych pubów sięgają aż średniowiecza. Jest to miejsce, które służyło jako centrum spotkań lokalnej społeczności. Pub charakteryzuje się zazwyczaj:
– spokojną, przyjazną atmosferą
– prostym, klasycznym wystrojem nawiązującym do brytyjskiej tradycji
– dominacją piwa, szczególnie rodzajów piw rzemieślniczych lub lokalnych
– możliwością gry w rzutki, bilard czy oglądania wydarzeń sportowych
Puby są mocno zakorzenione kulturowo głównie w krajach brytyjskich, choć coraz częściej pojawiają się również w Polsce.
Bar – nowoczesność i różnorodność
**Bar** to z kolei termin bardziej globalny, używany powszechnie na całym świecie. Słowo „bar” pochodzi od angielskiego słowa oznaczającego specjalny blat – bar, przy którym serwuje się napoje. Charakterystycznymi cechami barów są zazwyczaj:
– bardziej nowoczesny, zróżnicowany wystrój
– szeroka gama alkoholi, koktajli, drinków oraz innych napojów wyskokowych
– często wyrazista muzyka lub specjalne imprezy taneczne
– szybsza i bardziej dynamiczna atmosfera niż ta zauważalna w pubach
Często bary mają charakter tematyczny – znajdziemy tu bary cocktailowe, winiarnie czy miejsca z whisky.
Zasadnicze różnice
Portal gastronomiczny „Food and Wine Magazine” tak przedstawia różnice między barem a pubem:
>”Pub to miejsce, które od wieków pełni funkcję lokalnej społeczności, oferując przestrzeń dla rozmów, spotkań rodzinnych czy zabawy przy grach planszowych. Z kolei bar jest zazwyczaj nastawiony na sprzedaż alkoholu w bardziej komercyjnym aspekcie, często przy akompaniamencie głośnej muzyki lub tańców.”
Na podstawie powyższych informacji warto zapamiętać, że **pub ma przede wszystkim charakter społeczny, natomiast bar skupia się bardziej na samej sprzedaży alkoholu.**
Podsumowanie
Choć bary i puby szybko zacierają różnice, próbując dostosować się do upodobań współczesnych gości, wciąż można wytyczyć kilka istotnych różnic. Kluczową kwestią pozostaje charakter danego lokalu. Szukając spokojnej atmosfery, piwa rzemieślniczego i kontaktu z lokalną społecznością, wybierajmy **pub**. Gdy zaś interesuje nas dynamiczny wieczór z kolorowymi drinkami, dobrą muzyką i zabawą – idealnym wyborem będzie **bar**. Teraz mając świadomość tych różnic, łatwiej będzie zdecydować, gdzie spędzić następny wieczór w gronie przyjaciół.