Czym się różni bar od pubu?
Bar oraz pub są to dwa rodzaje lokali, które najczęściej kojarzą nam się z miejscami służącymi do spotkań towarzyskich i spożywania napojów alkoholowych. Chociaż na pierwszy rzut oka obydwa miejsca mogą wydać się do siebie bardzo podobne, to istnieje kilka wyraźnych różnic. Bar jest zwykle lokalem nastawionym głównie na serwowanie napojów alkoholowych i drinków, podczas gdy pub ma bardziej brytyjski charakter i często jest miejscem, w którym spożywa się również jedzenie, nie tylko alkohol.
Charakterystyka pubu
Pub, czyli skrót od public house, ma swoje korzenie w Wielkiej Brytanii. Pierwsze puby powstały już w średniowieczu i były miejscami, gdzie społeczność lokalna spotykała się, aby wypić piwo lub cydr oraz zjeść klasyczne potrawy pubowe, takie jak ryba z frytkami czy różnego rodzaju ciasta z mięsem.
Puby mogą kojarzyć się z przyjemną atmosferą stylizowaną na starą gospodę, drewnianymi meblami i domową atmosferą. Najczęściej serwowanym alkoholem w pubie jest piwo, zwłaszcza lokalne piwa typu ale czy stout.
„Pub to coś więcej niż lokal z napojami alkoholowymi. To kwintesencja brytyjskiej kultury, centrum życia towarzyskiego i miejsce spotkań społeczności lokalnych.” – mówi ekspert od historii kultury brytyjskiej na stronie VisitBritain.
Najważniejsze cechy pubu:
- Serwowanie jedzenia oraz klasycznych brytyjskich potraw
- Piwo: przede wszystkim tradycyjne brytyjskie piwa
- Domowa, niezobowiązująca atmosfera
- Wnętrza stylizowane na starą gospodę
Czym charakteryzuje się bar?
Bar pochodzi ze Stanów Zjednoczonych i pierwotnie była to przestrzeń serwująca głównie napoje alkoholowe. W dzisiejszych czasach bar jest miejscem kojarzonym przede wszystkim z mieszanymi drinkami, koktajlami, whisky lub winem. Charakterystyczne elementy baru to przede wszystkim typowe wyposażenie: długi bar, wysokie hokery oraz bogaty wybór alkoholi rozmieszczonych za ladą.
Często bary specjalizują się w określonym rodzaju alkoholi lub drinków, np. bary koktajlowe, whisky bary lub bary winne. Rzadziej niż puby, bary oferują pełne menu jedzeniowe, chociaż można tam czasami znaleźć drobne przekąski.
„Bary to miejsca, które koncentrują się przede wszystkim na alkoholu. Alkohole wysokoprocentowe, efektowne drinki – to wszystko znajdziemy właśnie w barach różnego typu.” – wskazują eksperci z magazynu Food & Drink.
Najważniejsze cechy baru:
- Głównie serwowanie alkoholi mocnych, koktajli, drinków
- Mniejszy nacisk na jedzenie
- Nowoczesna lub minimalistyczna aranżacja wnętrza
- Specjalizacja w konkretnym rodzaju alkoholi
Podsumowanie – bar czy pub?
Podsumowując, pub to ciepłe, przytulne miejsce kojarzone z brytyjską kulturą, oferujące jedzenie i lokalne piwa, podczas gdy bar to nowoczesna przestrzeń, koncentrująca się głównie na serwowaniu szerokiej gamy alkoholi oraz kolorowych drinków, z mniejszym naciskiem na jedzenie. Wybór między barem a pubem zależy od tego, czego oczekujemy – tradycyjnego klimatu i ingerencji w lokalne zwyczaje, czy raczej nowoczesnego miejsca, nastawionego na kreatywne mieszanki i różnorodne alkohole.
By
